運用電磁流量計時，有一點要特別注意。由于電磁流量計依據電磁感應規律，因而只能檢測導電液體的流量。是不是導電液體取決于電導率為何。那什么是電導率呢？電導率通常是表示電活動簡單程度的一個值。

 

　　與其相對的數值是電阻率，它表示電活動的困難程度。常用單位是 S/cm（西門子每厘米）。要確定電活動的簡單程度，辦法是將 1 cm2的電極相距 1 cm放置。一些實際丈量的導電率示例如下，自來水的電導率在100到200 μS/cm之間，礦泉水為100到500 μS/cm之間，純水為0.1 μS/cm或以下。

 

　　為了核算電導率，有必要正確核算電極面積與電極間的間隔等條件。這使得核算適當困難。確定電導率的一般辦法是運用電導率計（US$50-1000）進行丈量。為什么水能導電？H2O本身是穩定的分子，并不能導電。

 

　　那么，為什么電能夠在水中活動呢？這里的奧秘是水中是否存在雜質決議了水是否能導電。為什么水能導電？除H2O（水分子）之外，水中還含有Ca2+（鈣離子）與Mg2+（鎂離子）。所謂硬水與軟水是依據給定量水中所含的離子量來區分。